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武夷紅茶

正山小種紅茶
正山小種,又稱立山小種(Lapsang Souchong)是中國生產的一種紅茶,被稱為紅茶鼻祖。茶葉經松木熏製而成,有著非常濃烈的松煙香。正山小種產地在福建省武夷山市桐木關。茶葉呈黑色,條形緊索,但茶湯為深紅色,有特有的桂圓湯味。正山小種紅茶非常適合於咖喱和肉的菜餚搭配。後來在正山小種的基礎上發展了功夫紅茶。
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大紅袍
正山小種